Weingut Spies, Chardonnay ‘Dittelsheim trocken’

Wat een verrassende chardonnay is dit! een positieve verrassing wel te verstaan. Een mooie droge wijn, bleek geel van kleur. Gemaakt van laat geoogste, zeer rijpe druiven waardoor een fraaie complexe wijn is ontstaan met veel fruit en volle body. In de neus en mond kom je tonen van appel, peer, ananas en perzik tegen aan gevuld met noten door de lichte houtrijping (15% rijpt 6 maanden in oude vaten). De wijn is harmonieus en uitstekend in balans doordat u naast het fruit meer dan voldoende frisse zuren aantreft. De lange volle afdronk maakt deze Chardonnay tot een echte topwijn!