Mooie bubbel uit Piemonte met aroma’s van wit fruit als peer en appel aangevuld met wat steenfruit als abrikoos en perzik. Voor botteling rijpt de wijn een aantal maanden op de lie wat hem een mooie complexiteit meegeeft. De body is vol en aangenaam met een bloemige frisheid. Een mooi glas als aperitief, om mee te proosten, lekker in combinatie met zeevruchten ook.
