Heerlijke witte wijn gemaakt van een blend van typische Portugese druiven als fernão pires, Arinto en verdelho. Het fruit rijpt goed en snel hier in de Portugese Alentejo (provincie net boven de Algarve). Slechts een deel van de wijn wordt hout gelagerd om de balans met het fruit te behouden. Ook het alcoholpercentage met 12,5% is netjes. Met aroma’s van rijpe peer en een beetje mango, vleugje vanille.. Al met al een mooie volle wijn, rijk maar niet te zwaar, goed in balans.
Visje van de gril, gegrilde groentes erbij… heerlijk!
