Wijn
Mooie frisse dessertwijn uit het Zuid-Afrikaanse Elgin. Het relatief koele en vochtige klimaat biedt de juiste omstandigheden voor het ontwikkelen van Botrytis (edele rot). De wijn is prachtig in balans met aan de ene kant het zoet als die van honing en exotisch fruit en aan de andere kant mooie zuren van groene appel. Zacht en zoet en tegelijkertijd ook verfrissend van smaak. Bijzonder en prachtig.
Wijnhuis
het familiehuis heeft een indrukwekkend grondgebied van maar liefst 2200 ha waarvan een groot gedeelte natuurgebied is. Van oudsher leefde de familie van veeteelt, het verbouwen van groente en fruitteelt. Pas sinds 1987 heeft de familie ook wijnstokken aangeplant (pinot noir, chardonnay, sauvignon blanc en riesling). Het relatief koele klimaat van Elgin (hemelsbreed 20 km verwijderd van de Atlantische oceaan), en de ijzerrijke bodem blijken zeer goede omstandigheden en het lukt de familie om steevast in de top 10 van Zuid-Afrikaanse wijnhuizen terecht te komen.
