,

La Vicomté, Je m’appelle merlot

6,95

Wijn

Een 100% Merlot uit het hart van de Languedoc, een perfecte omgeving voor deze druif qua terroir en klimaat om goed te rijpen en tevens in balans te blijven. Aroma’s van kers, zwarte bes, pruim, het zit er allemaal in met een beetje munt en vanille toe. Een heerlijke soepele wijn, niet teveel tannine maar wel een mooie body en een goede afdronk.

Wijnhuis

Les Vignerons de la Vicomté is een coöperatie in het hart van de Languedoc. Boeren uit maar liefst 45 dorpen uit de omgeving van de Hérault beheren samen ca 8.000 ha aan wijngaarden. De verscheidenheid is dan ook groot; samen verbouwen ze o.a. chardonnay, sauvignon blanc, grenache blanc, viognier, clairette, cinsault, grenache noir, merlot, cabernet-sauvignon, pinot noir, syrah en carignan. Een toegewijde club, met veel kennis en hart voor de omgeving en duurzaamheid. Dat laatste zien we terug in hun prachtige wijnen die overwegend biologisch, zelfs vegan zijn.

Regio

De Zuid-Franse wijnstreek Languedoc-Roussillon mag zich met ruim 200.000 ha aan wijngaarden het grootste wijngebied van Frankrijk noemen. Het gebied strekt zich uit vanaf de Rhône tot aan de Spaanse grens. Er heerst een mediterraan klimaat: warm, zonnig en milde winters. Winderig ook, wat helpt om schimmelziekten te voorkomen. De bodem is gevarieerd: veel klei, zandsteen en leisteen.

In de vorige eeuw stond de streek nog bekend om veel bulkwijn, maar er is veel gerooid en de toegestane opbrengst per ha is flink teruggebracht waardoor nu veel meer kwaliteit. Qua rood zien we veel grenache, syrah, mourvèdre, carignan en cinsault. Qua wit o.a. chardonnay, chenin, clairette, grenache blanc, marsanne, muscat, piquepoul, rolle (vermentino) en roussanne.

 

druif

inhoud

land

streek

Winkelwagen
La Vicomté, Je m’appelle merlot
6,95