Een chardonnay uit de binnenlanden van Spanje, mooi heldergeel van kleur met een lichtgroene tint. In de neus aroma’s van wit fruit, citrus, bloesem en geroosterde noten. het mondgevoel is zacht, vol en romig. Een klein zuurtje houdt hem in balans en geeft een mooie frisheid. Het is ook zeker geen saaie wijn, mede door de 4 maanden lagering op Frans eiken op de lie.
Lekker bij een risotto of pasta vongole met roomsaus
