Domaine is gelegen in de Côte de Beaune, met wijngaarden in beroemde appelations als Volnay, Pommard en Aloxe Corton. Voor rood (uiteraard) 100% pinot noir. De oude stokken (vieilles vignes) leveren prachtig fruit, goed voor een mooie complexe wijn.
In het glas rood fruit als bosaardbeien en verse frambozen aangevuld met meer aardse tonen als paddenstoelen en ook iets kruidigs (kruidnagel). De houtrijping laat ook zeker zijn sporen na, maar ingetogen. De wijn is goed in balans.
Hij mag nu al open, maar geef hem een beetje tijd en lucht. Ook geen probleem nog een paar jaar weg te leggen.
Heerlijk bij een charcuterie, gerechten met geroosterde groenten en een lekker roast erbij, maar ook toe bij de kaasplank, kan allemaal.
