,

Château de la Terrière, Brouilly Tradition

17,50

 

Wijn

Deze Brouilly Tradition is gemaakt van louter Gamay. Na de pluk en ontstelen ondergaan de druiven 15 dagen inweking alvorens vergist te worden. Na de fermentatie volgt negen maanden rijping op betonnen ‘cuves’. Het resultaat is zoals we verwachten van dit huis; de wijn is goed in balans met heerlijke fruitaroma’s als bosaardbeitjes en framboos. Serveer op 15 à 16  ̊C, heerlijk bij gegrilde kip, tonijn of een maaltijdsalade.

 

Wijnhuis

Château de la Terrière is een van oudste châteaus van de streek, prachtig gelegen in het hart van de Beaujolais met zicht op Mont Brouilly. De wijngaarden van het château liggen op de beste hellingen van dit oud vulkanische gebied. Het areaal meet in totaal 26,6 ha en is beplant met Gamay en Pinot noir. De stokken zijn gemiddeld 50 jaar oud en geven prachtige expressieve wijnen. De familie heeft inmiddels ook ruime ervaring, het is alweer de 9e generatie nu aan het roer.

 

Regio

Beaujolais is een prachtig wijngebied gelegen in de regio Bourgogne, in het oosten van Frankrijk. Het staat bekend om zijn lichte en fruitige rode wijnen, met name gemaakt van de Gamay-druif. Het klimaat in Beaujolais is semi-continentaal, met warme zomers en milde winters. De bodem varieert van graniet in het noorden tot kalksteen en klei in het zuiden, wat bijdraagt aan de diversiteit en complexiteit van de wijnen. De Gamay-druif gedijt goed in deze omstandigheden en produceert wijnen met levendige rood fruit aroma’s, zoals kersen en bessen, en een mooie zuurgraad. Naast Gamay wordt er ook Pinot noir verbouwd en worden er ook kleine hoeveelheden witte wijnen geproduceerd van vnl de Chardonnay-druif in de zuidelijke delen van Beaujolais.

 

druif

inhoud

land

streek

Winkelwagen
Château de la Terrière, Brouilly Tradition
17,50