,

Chateau Camparnaud Prestige Rosé – AOP Côtes de Provence

17,50

Regio

De Provence wijnregio begint ongeveer twintig km ten zuiden van Avignon, wordt in het zuiden begrensd wordt door de Middellandse Zee, in het westen door de Rhône en in het oosten door de Italiaanse grens.

In de Provence heeft men een mediterraan klimaat met zeer droge zomers met maar af en toe een korte regenbui.

De bodem in de Provence kan nogal variëren maar is in het algemeen arm, zanderig en rotsachtig.

De Provence is onlosmakelijk verbonden met rosé wijnen, welke zo’n 85% van het totale volume uitmaken. De druiven welke gebruikt worden zijn de grenache en cinsault, aangevuld met mourvèdre, tibouren en syrah.

 

Wijnhuis

Château Camparnaud is een Provencaalse wijnmaker niet ver van het plaatsje Carcès.

Het 16e eeuwse landgoed ligt in de glooiende heuvels van het groene hart van het departement Var.

Op Château Camparnaud wordt al sinds 1879 wijn gemaakt, kort nadat de phylloxera insect (druifluis) z’n verwoestende werk in Europa had verricht.

In 2000 starte de samenwerking tussen de Nederlander Marnix Engels en Guillaume de Chevron Villette welke gezamenlijk Château Camparnaud exploiteren. Vandaag de dag worden er met gebruik van moderne vinificatie technieken en technologieën, fraaie rosé wijnen geproduceerd.

 

Wijn

Een heerlijke klassieke rosé, een blend van grenache, cinsault, syrah, mourvèdre, tibouren en rolle. De stokken zijn minimaal 20 jaar oud. Niet te zwaar (12,5%) maar wel een volle smaak met aroma’s van aardbeitjes, frambozen en een beetje kruidigheid. Deze laatste wellicht geholpen door de beroemde ‘Garrigue’ (specifieke vegetatie in de Provence). Een heerlijk glas als aperitief, bij een (oosterse) maaltijdsalade, een gegrild visje of sushi.

Andere suggesties…

Winkelwagen
Chateau Camparnaud Prestige Rosé – AOP Côtes de Provence
17,50