Regio

De Provence wijnregio begint ongeveer twintig km ten zuiden van Avignon, wordt in het zuiden begrensd wordt door de Middellandse Zee, in het westen door de Rhône en in het oosten door de Italiaanse grens.

In de Provence heeft men een mediterraan klimaat met zeer droge zomers met maar af en toe een korte regenbui.

De bodem in de Provence kan nogal variëren maar is in het algemeen arm, zanderig en rotsachtig.

De Provence is onlosmakelijk verbonden met rosé wijnen, welke zo’n 85% van het totale volume uitmaken. De druiven welke gebruikt worden zijn de grenache en cinsault, aangevuld met mourvèdre, tibouren en syrah.

Wijnhuis

Château Camparnaud is een Provencaalse wijnmaker niet ver van het plaatsje Carcès.

Het 16^e eeuwse landgoed ligt in de glooiende heuvels van het groene hart van het departement Var.

Op Château Camparnaud wordt al sinds 1879 wijn gemaakt, kort nadat de phylloxera insect (druifluis) z’n verwoestende werk in Europa had verricht.

In 2000 starte de samenwerking tussen de Nederlander Marnix Engels en Guillaume de Chevron Villette welke gezamenlijk Château Camparnaud exploiteren. Vandaag de dag wordt, na implementatie van moderne vinificatie technieken en technologien, een bijzondere range aan rosé wijnen aangeboden.

Wijn

Een klassieke rosé uit de Provence van grenache en cinsault en syrah. Mooi licht roze en met een heerlijk fris bouquet van framboosjes en een vleugje abrikoos. Lekker fris in de mond en een beetje lichtvoetig zoals rosé bedoeld is. Kan natuurlijk zo op het terras of bij de lunch naast een heerlijke salade, maar ook in de combinatie met sushi is de Esprit bijzonder smakelijk.